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Sclerosi multipla: una dieta vegetariana può proteggere dalla malattia

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Secondo una nuova ricerca sui topi, seguire una dieta vegetariana può proteggere contro la sclerosi multipla.

© Fornito da COVER Media Italia

Lo studio condotto da Ashutosh Mangalam, PhD, professore associato di patologia all’UI, mostra che una dieta ricca di isoflavone – un composto a base vegetale presente nella soia, nelle arachidi, nei ceci e in altri legumi – protegge dai sintomi associati alla sclerosi multipla nei topi.

È importante sottolineare che la dieta a base di isoflavoni era efficace solo quando i topi avevano microbi intestinali in grado di scomporre gli isoflavoni, e li aiutava a svilupparli.

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«È interessante notare che precedenti studi sull’uomo hanno dimostrato che i pazienti con sclerosi multipla mancano di questi batteri specifici rispetto agli individui senza SM», ha detto Mangalam.

«Il nostro nuovo studio fornisce la prova che la combinazione di isoflavoni alimentari e questi batteri intestinali che metabolizzano gli isoflavoni può servire come potenziale trattamento per la SM».

Una dieta priva di isoflavoni promuove un microbioma nei topi simile a quello osservato nei pazienti con SM, una malattia autoimmune del cervello e del midollo spinale in cui il sistema immunitario attacca il rivestimento protettivo che circonda le fibre nervose.

I sintomi includono debolezza muscolare, problemi di equilibrio e problemi di vista e pensiero.

La causa esatta della SM è sconosciuta e sebbene alcuni trattamenti rallentino la malattia, attualmente non esiste una cura. Tuttavia, si pensa che una complessa interazione tra fattori genetici e ambientali dia inizio alla malattia.

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Recentemente, il microbioma intestinale – i trilioni di batteri intestinali che vivono all’interno dell’intestino umano – è stato additato come potenziale candidato che contribuisce allo sviluppo della malattia. Per ora tuttavia il meccanismo attraverso il quale questi batteri intestinali potrebbero influenzare la malattia è poco conosciuto.

Mangalam spera che la sua ricerca possa rivelarsi utile per la prevenzione della SM.

«Questo studio suggerisce che una dieta a base di isoflavoni può essere protettiva finché i batteri intestinali che metabolizzano gli isoflavoni sono presenti nell’intestino», ha concluso.

Source

“https://www.msn.com/it-it/salute/health/sclerosi-multipla-una-dieta-vegetariana-pu%c3%b2-proteggere-dalla-malattia/ar-AAOopaz”
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